03/12/2020
ジャガイモとキヌアのハンバーグ
材料
- 新じゃが:200g
- キヌア:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ1/2
- 塩:小さじ1
- 胡椒:適量
- ナツメグ:小さじ1/2
■下ごしらえ
新じゃがを皮ごと茹で、潰して滑らかにしておいてください。
＊キヌアの炊き方についてはこちらを参照ください
■作り方
オリーブオイルを引いたフライパンで、弱めの中火で両面こんがり焼き色が着くまで焼きます。お好みで野菜などを添えて完成です。
■レシピで使ったキヌアのご紹介
1,980円（500g）
- ISO 22000, およびUSDAおよびEU規制に基づく有機認証済み
- ポリフェノール、プロテインを、通常のキヌアと比較して豊富に含むため、抗酸化作用・アンチエイジングにより効果的
- 栄養価が高く、必須アミノ酸・必須脂肪酸・ビタミン・ミネラル・タンパク質・食物繊維など、１つでほぼ全ての栄養素を補完できるパーフェクト穀物
Follow me!
